И во сколько они обойдутся
Приехать в Грузию стоит не только ради знаменитого гостеприимства, тысячелетней истории, множества прекрасных мест, но и ради той самой чертовски вкусной еды. Хинкали, хачапури, сациви, шашлык, пхали… Это все можно найти в местных кафешках, но что делать, если ты живешь в Грузии и готовишь самостоятельно?
CRM-маркетолог, автор Telegram-канала «Таки кочуем!» Ирина перебралась на месяц в Тбилиси и была вынуждена озаботиться поиском нормальных продуктов, которых, как оказалось, «достать» сложно.
***
В магазинах нечего купить?
Мы резко пересели на доставку и кафе не только потому, что такая еда вкусная и недорогая — просто в Тбилиси у нас какие-то лютые сложности с поиском хороших продуктов для готовки дома.
Кажется, что в магазинах в принципе есть +/- все необходимое, но вид того, что там есть, периодически делает грустно. За месяц мы еще ни разу не увидели симпатичное куриное филе, зато при каждом походе в магазин я обнаруживаю товар уже в плесени или в поврежденной упаковке.
Было предположение, что нам просто с конкретным супермаркетом не повезло, поэтому мы попробовали еще парочку разных: Fresco, Carrefour, Spar, ноунейм магазины. Итог был один — выбор не шибко велик, а качество делает больно. Получше в плане качества было в AgroHub. Но их всего пять на город, да и цены кусь-кусь.
В попытках найти нормальную курицу мы заглядывали в специальные лавки «с петушком», но и там красивое филе не обнаружено.
Возможно, такое состояние для курицы ок, и это просто венские супермаркеты изменили наше представление о том, как должны выглядеть НОРМАЛЬНЫЕ и уж тем более ХОРОШИЕ продукты. Но сейчас кажется, что в Тбилиси в этом плане прям грустно. Вы можете возразить, что в Грузии надо просто не в магазины ходить, а на рынок. И будете правы!
Но у меня с рынками не сложилось.
Почему не рынки?
- Шустрый поход туда и обратно занимает полтора-два часа. И идти по-хорошему надо утром до начала работы. Я в это время обычно пью кофе и пишу посты.
- Нужно торговаться. Прелесть рынка в том, что ты можешь купить что-то по нереально низким ценам. Но только если торгуешься. Я при виде местных бабушек, делать это хочу в последнюю очередь, поэтому главный плюс рынка проходит мимо.
- Нужно знать у кого и что покупать. Иногда может повезти, и ты возьмешь что-то хорошее у рандомного человека. Но вообще надо брать конкретные продукты у конкретных людей. А их поиск — дело не быстрое.
- Нужно много разговаривать. На рынках нет ценников, поэтому приходится постоянно спрашивать стоимость. Ад интроверта-удаленщика.
Я же человек, испорченный благами больших городов. Хочу просто зайти в магазин, выбрать красивые свежие продукты, видя все цены, и пробить покупки на кассе самообслуживания без лишних взаимодействий с людьми. И делать все это в удобное лично для меня время дня. В Вене это прокатывало. А вот в Тбилиси — нет.
Из-за всего этого готовить дома особо и не тянет даже Юру. Куда проще становится заказать что-то через Wolt или дойти до кафешки. За одно хоть и проветришься.
Ниже покажу вам, сколько стоят здесь эти продукты, на которые мы так активно катим бочку.
Стоимость продуктов в Тбилиси 2024 году
На качество продуктов в местных супермаркетах я уже нажаловалась — теперь настала очередь цен.
Сразу оговорюсь, что фиксировала цены в крупном Carrefour с достаточно неплохим для Тбилиси выбором. Магазин не самый дешевый, но и до AgroHub ему еще далеко. Также удалось найти не все продукты из моего стандартного списка. То ли части из них нет вообще нет, то ли я зашла выписывать цены, когда многое уже разобрали. Но зато в самом конце добавила пару позиций, которые я ни разу не видела за последние два года.
🔥 Фрукты, кг:
яблоки Гренни Смит — 7 ₾ (≈ €2,46)
яблоки Пинк Леди — 6,40 ₾ (≈ €2,25)
обычные груши — 9,70 ₾ (≈ €3,41)
манго — 9,30 ₾ (≈ €3,27)
мандарины — 9,90 ₾ (≈ €3,48)
🔥 Овощи, кг:
помидоры — 4,40 ₾ (≈ €1,55)
картофель — 1,25 ₾ (≈ €0,44)
морковь — 1,90 ₾ (≈ €0,67)
огурцы — 8,25 ₾ (≈ €2,9)
баклажаны — 3,20 ₾ (≈ €1,13)
перцы — 17,30 ₾ (≈ €6,08)
🔥 «Молочка»:
протеиновый пудинг Valio — 4,85 ₾ (≈ €1,71)
сыр грана падано, 180 г — 14,95 ₾ (≈ €5,26)
молоко коровье, л — 5,20 ₾ (≈ €1,83)
молоко соевое Santai, л — 10,95 ₾ (≈ €3,85)
🔥 Мясное:
прошутто, 100 г — 12,95 ₾ (≈ €4,55)
куриное филе, кг — 20,50 ₾ (≈ €7,21)
фарш смешанный, кг — 23,9 ₾ (≈ €8,4)
стейк говядины, кг — 36 ₾ (≈ €12,66)
🔥 Рыба и морепродукты, кг:
креветки свежие — 85,90 ₾ (≈ €30,21)
филе лосося — 109 ₾ (≈ €38,33)
🔥 Хлеб:
белый нарезанный — 1,2 ₾ (≈ €0,42)
🔥 Яйца:
куриные, 10 шт — 4 ₾ (≈ €1,41)
🔥 Напитки:
RedBull обычный, 250 мл — 4,20 ₾ (≈ €1,48)
RedBull без сахара, 250 мл — 4,20 ₾ (≈ €1,48)
CocaCola без сахара, 330 мл — 1,70 ₾(≈ €0,6)
вино, 1 л — 9 ₾ (≈ €3,16)
Jack Daniels, 1 л — 114 ₾ (≈ €40,09)
🔥 Новенькое:
Мацони 1%, 380 г — 2,45 ₾ (≈ €0,86)
Сметана 20%, 350 г — 4,95 ₾ (≈ €1,74)
Творог «Простоквашино» 2%, 290 г — 12,15 ₾ (≈ €4,27)
Сгущенка «Рогачев», 270 г — 4,99 ₾ (≈ €1,75)
Творог развесной 0%, 100 г — 1,95 ₾ (≈ €0,69)
Начинаю понимать, почему местные предпочитают ходить за продуктами на рынки.
