Автор Telegram-канала «Таки кочуем!» Ирина — CRM-маркетолог, обладатель визы digital-nomad в Португалии и «профессиональный» кочевник. Она уже побывала в 14 странах и останавливаться не намерена.

В феврале этого года Ирина уехала на месяц жить в Австрию, где первым делом изучила ассортимент в магазинах.

* * *

Если где-то и чувствуется первенство Вены, то это в истории с супермаркетами.

Выбор такой, что глаза разбегаются: можно час ходить по залу и не найти все. И не потому, что чего-то нет в наличии, а потому, что позиций слишком много, и ты потерялся. Причем треть общей выкладки — это вещи, которых раньше даже не существовало в моей картине мира.

Особенно это разнообразие чувствуется в отделах с мясной продукцией, едой для веганов и с деликатесными сырами — настоящий рай.

Овощи с фруктами тоже радуют одним своим видом. Все красивой формы, яркое и спелое. А если что-то не приглянулось, всегда можно найти еще более красивый аналог с приставкой bio.

В общем, если раньше я думала, что в Порту отличные супермаркеты, то теперь с уверенностью заявляю, что на фоне венских они чутка грустноватые. Единственное, где они все еще держат первенство — выбор рыбы и морепродуктов.

Сколько стоят продукты в Австрии
Сыры в супермаркете Interspar в Вене

Действительно большой выбор

Для подтверждения идеи я выбрала несколько понятных продуктов и подсчитать их виды на полках в супермаркете Interspar:

  • 65 видов веганских «мясных» продуктов;
  • 63 вида сосисок;
  • 27 видов салями;
  • 25 вкусов шоколада Ritter Sport;
  • 24 вида салата в пакетах;
  • 24 вида макарон Barilla (а вообще в наличии 9 разных брендов);
  • 16 вкусов сыра Philadelphia;
  • 13 видов фарша (говядина, свинина и говядина+свинина);
  • 13 вкусов шоколадок Milka;
  • 11 видов веганского хлеба;
  • 11 видов яиц (не считая крашенных к Пасхе);
  • 10 видов прошутто;
  • 6 холодильников с замороженной пиццей.

Возможно, для Европы это норма, но я под впечатлением.

Из вещей, о существовании которых я не подозревала: соусы с добавлением мяса, вакуумированное полуготовое рваное мясо, протеиновый хлеб.

Обратная сторона такого разнообразия — сложности выбора. Например, я уже неделю пытаюсь купить сосиски: не могу их все даже рассмотреть, а не то чтобы выбрать…

Сколько стоят продукты в Австрии
И еще сыры в супермаркете Interspar в Вене

Сколько стоят продукты в Вене

Настало время разобраться, сколько все это добро стоит.

Для этих целей я снова отправилась в Interspar. Магазин не самый дешевый, но и не самый дорогой. Стоимость продуктов брала минимальную без учета акций.

Фрукты, кг:

🔸 яблоки Гренни Смит — €2,49

🔸 яблоки Пинк Леди —  €3,49

🔸 обычные груши — €2,99

🔸 груши Конференц — €2,99

🔸 манго — €2,79

🔸 мандарины — €3,49

Овощи, кг:

🔸 помидоры — €3,99

🔸 картофель — €1,85

🔸 морковь — €1,39

🔸 огурцы — €3,30

🔸 баклажаны — €4,96

🔸 перцы — €11,93

«Молочка»:

🔸 протеиновый пудинг Ehrmann — €1,49

🔸 сыр камамбер Spar, 250 г— €2,69

🔸 сыр грана падано, 300 г — €5,24

🔸 сыр моцарелла тертый, 200 г — €2,29

🔸 сыр пармезан тертый, 100 г — €1,99

🔸 молоко коровье, 1 л — €1,45

🔸 молоко соевое Alpro, 1 л — €2,59

Где покупать продукты в Австрии
Мясные продукты в супермаркете Interspar в Вене

Мясное:

🔸 прошутто, 125 г — €2,09

🔸 куриное филе, кг — €10,89

🔸 куриные ножки, кг — €7,99

🔸 фарш куриный, кг — не нашла

🔸 фарш смешанный, кг — €9,99

🔸 говядина, кг — €14,98

🔸 стейк говядины, кг — €24,99

Рыба и морепродукты:

🔸 осьминог — не нашла

🔸 креветки свежие, 600 г — не нашла

🔸 филе лосося, 400 г — €15

Хлеб:

🔸 белый нарезанный — €1,49

Яйца:

🔸 куриные 10 шт  — €2,49

Напитки:

🔸 свежевыжатый апельсиновый сок, 1 л  — €6,79

🔸 RedBull обычный, 355 мл  — €1,99

🔸 RedBull без сахара, 250 мл  — €1,59

🔸 Powerade, 500 мл  — €1,69

🔸 CocaCola без сахара, 330 мл  — €1,19

🔸 сидр Somersby Apple, 500 мл  — не нашла

🔸 вино, 1 л  — от €2,49

🔸 портвейн, 750 мл  — €12,99

🔸 Jack Daniels, 700 мл — €29,99

Где покупать продукты в Австрии
Bio-яйца в супермаркете Interspar в Вене

А еще — яичная дилемма

Раньше при выборе яиц я обращала внимание лишь на цену, размер и срок годности.

Сейчас приходится думать, в каких условиях содержались курицы:

Bodenhaltung — в помещении,

Freilandhaltung — в свободном выгуле,

Biohaltung — bio-условия.

Есть еще другие вариации а-ля «в помещении, но с превышением нормы по квадратуре на каждую курочку» и так далее.

Цена яиц зависит от этих условий. Так пачка Bodenhaltung из 10 штук в Interspar стоит от €2,49, а за bio-вариант можно отдать до €4,29. Поэтому каждая покупка превращается в битву между стремлением сэкономить и желанием поддержать деньгами гуманное отношение к животным.

Вся эта тема с зависимостью цены от условий применима не только к яйцам. Курица в целом, говядина и ее производные — при появлении приставки bio цена увеличивается в 2 раза. И на таких продуктах, цена которых изначально не €3, это уже сильно сказывается на общей стоимости корзины. Особенно, если мясо или птица ежедневно присутствуют в рационе.

Я до bio-продуктов животного происхождения дохожу не так часто: видать, принципы мои сильны не так, как я думала. Зато bio-овощи и фрукты беру часто, потому что в этом случае я резко ощущаю изменения качества: как на вид, так и на вкус.